heerlijk ontspannen bij een lekkere cocktail Home Menuleer Tafellinnen Borden&Bestek Tafels dekken Serveertechnieken Etiguette Wijnen Test uw Kennis Contact
Uitserveer methode

Wij serveren de gerechten uit, dit wil zeggen: de schaal of schotel wordt op de linkerhand gedragen en met het serveerbestek in de rechterhand wordt de gast vanaf LINKS bediend.


Waarom nu juist links???


Als wij het aan de rechterkant van de gast zouden doen, zouden wij hem onnodig hinderen; bovendien maakt de ober het zichzelf onnodig moeilijk door zo te werken.