Lekker tafelen
Home Menuleer Tafellinnen Borden&Bestek Tafels opdekken Serveertechnieken Test uw kennis
Uitserveer methode

Wij serveren de gerechten uit, dit wil zeggen: de schaal of schotel wordt op de linkerhand gedragen en met het serveerbestek in de rechterhand wordt de gast vanaf LINKS bediend.


Waarom nu juist links???


Als wij het aan de rechterkant van de gast zouden doen, zouden wij hem onnodig hinderen; bovendien maakt de ober het zichzelf onnodig moeilijk door zo te werken.